韓国料理のB級グルメ

韓国のB級グルメ

韓国のB級グルメの中で、組み合わせがもっとも美味しいのは
なんといてもキンパッと、ヤンニョムチキンではないでしょうか。

 

韓国風海苔巻きのキンパッはもう有名ですよね。
海苔巻きの具はいろんな野菜のナムルに加え、ツナやプルゴギ味の薄切り牛肉などトッピングもたくさんあります。
わざわざキムチキンパッなんて頼まなくても、キムチやたくあんは無料でいただけます。
海苔の外側に塗られたごま油の香りがまた食欲をそそりますよね。

 

そしてキンパッのお供にはぜひヤンニョムチキンをどうぞ。
ヤンニョムチキンとは甘辛いたれをたっぷりと絡めたフライドチキンで、濃厚な味のチキンとサッパリとしたキンパッの組み合わせは絶妙です。
お店によっては、甘酸っぱいソースや、ニンニクたっぷりのソースなどいろんな味のチキンが楽しめます。
プレーンのフライドチキンをオーダーすると、そのお店自慢のソースを3種類ほど別容器につけてくれますので、
一人でいろんな味を試したい時に便利です。

 

そしてこのチキンを食べると、味がとても濃いのでビールがぐいぐい進みます。
韓国ではチキンとビールだけを出すお店もとても多いですよ。
これらのお店はいたる所にあるので、出来立てを買って公園でピクニックするのにもいいですね。